无糖、低脂、0添加越吃越胖!网红减肥零食都是套路?( 六 )

无糖、低脂、0添加越吃越胖!网红减肥零食都是套路?

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氢化油不容易坏 , 可以反复油炸 , 还能使食物卖相佳 , 食品工业几乎离不开它 。 但植物油的加氢过程会产生

「 反式脂肪 」 。 目前已有研究显示它和心血管疾病存在相关性 。

有些产品可能标明“无蔗糖” , 配料表里却有“白砂糖”、“麦芽糖”等成分 , 实际上 , 这也并不是无糖产品 , 只是商家换了一个名称 , 跟消费者在玩文字游戏 。