----彻底拒绝糖分的你，可能患上了“食物焦虑症”//----健康频道 http:// //

　　

　　（图片/Unsplash)

　　懂科学，不恐慌

　　油盐糖都是我们每日膳食中常见的食品。据了解，世界食糖消费1.5亿多吨，但有超过10%的人群却因各种原因不能或不宜摄入食糖[5]，为此发展来源广阔、功能明显、安全可靠的糖替代品，是国际功能食品的发展重点。

　　事实上，只要按照国家规定合理添加和食用，甜味剂等食品添加剂都是安全的。国家监管部门也非常重视对甜味剂标准与法规的宣贯力度，加强监管。

　　但无论政府如何严格监管，对食物的焦虑确实是全人类共有的。自1950年代以来，席卷美国中产阶级的脂肪恐惧症，如今席卷了全球。事实上，无论是“恐盐”“恐油”抑或是“恐糖”，都代表了公众对食物中不那么健康的成分的恐惧。

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