----过年清肠排毒减肥 4款美味食谱//----

四、黄豆香卤海带

原料：黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末 。

制法：

（1）海带洗净浸泡30分钟 ， 黄豆泡水3小时 。

（2）海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟 ， 至汤汁收干 。

（3）海带顺向切成4厘米长的段 ， 将黄豆摆于海带上即可 。

功效：海带的碘化物被人体吸收后 ， 能加速病变和炎症渗出物的排除 ， 有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用 。 同时 ， 海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质 ， 它能够吸收血管中的胆固醇 ， 并把它们排出体外 ， 使血液中的胆固醇保持正常含量 。

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