----看了下文你才知道 ， 正确的做菜姿势！//----

为了追求菜肴美味下饭 ， 不少人做饭加了不少的调料品 ， 这也在无形中加进了不少的盐 。

像酱油含盐量为15%～20% ， 鸡精含盐10% ， 炒菜放糖会使咸味被甜味抵消 ， 菜品口感变淡 ， 反而需要加更多盐 。

正确做法：炒菜只放一点盐或海鲜酱油 ， 鸡精味精也少用 。 怕炒出来的菜不好吃 ， 可以多用葱姜蒜或花椒等调味 ， 这样炒出的菜清淡可口 ， 还保留了食材本身的原汁原味 。

3、做菜先过油

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