第二招：闻气味!

闻阿胶的气味是鉴别不可缺少的手段 。 分别先在真胶、待鉴别阿胶背后哈一口气 ， 仔细比对 ， 能闻到阿胶的气味差别 。 真胶有特有的一股“胶香味” ， 是“清香”的 ， 伪品会有股“杂味” ， 很浊 ， 甚至是腥臭味 。

现在造假者自有办法把这种臭味降到最低 。 但那种由于炼胶时杂质无法提纯造成的刺鼻的浊气 ， 仍比较明显 。

----想要吃就得先会挑！四招教你如何鉴别阿胶的真伪//----健康频道 http://

• 越热的夏天里，越是要吃肉！
• 只是血压、血糖有些高，但血脂不高，为什么还要吃阿托伐他汀？
• 夏季“三高”并发症旺季，这8种水果睡前不要吃，再馋也要戒口
• 端午别只吃粽子，这5样食物也要吃，避五毒保健康，老传统也有用
• 夏天和海鲜更配 但前提是要吃对
• 再忙也要吃3种食物，孩子常吃，补充钙质，长个头，增强免疫力
• 吃西瓜正当时，这4种情况下不要吃西瓜，你知道吗？
• 中老年人,晚餐最好不要吃此5种食物,再馋也要忍住,来了解一下
• 端午节，除了吃粽子，还要吃4菜3果，顺应节气让你平安度过夏天
• 明明看起来很乐观，咋就得了抑郁症？医生道出背后真相