4、锅里面加入适量的清水 ， 烧开之后放入海带丝和胡萝卜丝焯水 ， 水开之后捞出放在冷水里冲凉 ， 之后捞出沥干水分；

5、起锅烧油热之后放入辣椒爆炒出香味 ， 趁热把辣椒油呛到蒜料里面 ， 把调料倒入海带丝和胡萝卜丝里面 ， 加入香菜搅拌均匀就可以了 。

----几款家常凉拌菜的做法 ， 健康又好吃//----

五、凉拌金针菇

食材：金针菇 ， 柿子椒 ， 红椒 ， 葱 ， 生姜 ， 生抽 ， 醋 ， 香油 ， 白砂糖 。

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