食材：香椿一小把 ， 豆腐一块 ， 食盐一茶匙 ， 香油半汤匙 。

做法：1、先把香唇清洗干净之后用开水烫一下 ， 等到香椿变绿之后捞出沥干水分备用；

2、把香椿切碎 ， 豆腐切成小丁之后 ， 放在开水锅里面焯一下 ， 在焯的时候可以在水里面加适量的食盐之后捞出沥干水分；

3、把豆腐丁和香椿碎放在一个大碗里 ， 加入少许的食盐和适量的香油 ， 搅拌均匀就可以装盘了 。

----几款家常凉拌菜的做法 ， 健康又好吃//----

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