----豆腐有了新吃法 ， 又滑又嫩 ， 我家3天吃一次 ， 孩子长高个//----

2. 豆腐切块码放在蒸碗中 ， 如果碗大用一个也可以；为了造型好看些 ， 可以用浅一点的碗；

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3. 鸡蛋打入碗中 ， 实际操作中用4个鸡蛋有些多了 ， 用2-3个就足够了；用打蛋器将鸡蛋打散 ， 特别是蛋清要打碎；

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