美食推荐:田园蔬菜粥,青椒肉丝,水果饭的做法

美食推荐:田园蔬菜粥,青椒肉丝,水果饭的做法

----美食推荐:田园蔬菜粥 , 青椒肉丝 , 水果饭的做法//----

青椒肉丝

做法:1.大青椒切开去心切成丝 里脊肉切成丝加老抽10g , 生抽5g , 糖6g , 料酒5g , 抓匀腌15分钟;

2.在肉里加少许水加演淀粉抓匀后 , 放入麻油和5g沙拉油拌匀;

3.锅里热油下青椒丝炒微软出锅 , 热油下姜蒜片爆香下入肉丝加大火快速炒散;