广马来了,这份跑前、跑中、跑后科学膳食全攻略请收好!( 三 )

无论是全马还是半马 , 都有着运动持续时间长、运动中无间歇的特点 。 由于比其他运动项目要消耗更多的能量 , 跑友们需要特殊的能量及营养需求 。

李林艳解释 , 马拉松开始后 , 由于热能与营养素消耗量大 , 直接结果就是不断消耗肌糖原 , 同时蛋白质分解速度加快 。

在马拉松中后期 , 主要依靠脂肪氧化供能 , 这种由供能方式只能提供少量的葡萄糖 , 所以维持人体血糖稳定任务就交给了蛋白质转化的葡萄糖 。

因此 , 赛前碳水化合物和蛋白质的摄入对于耐力性项目跑者很重要 , 能提高跑者的抗疲劳能力 。

距离开跑2天:减轻肠道负荷为主

距离2018广州马拉松正式开跑还有两天 , 跑者要注意充分休息和科学摄入营养 。

赛前特别需要补充碳水化合物和足够的水分 , 每天的午餐和晚餐 , 应该多摄入碳水化合物 , 比如土豆、米饭、面包、面条等;