2. 制作方式：

Step 1 : 将苹果去皮切片，刨少许黄柠檬皮，柳橙或葡萄柚榨汁，加入香料，全部放至锅内。

Step 2 : 倒入葡萄酒，浸泡步骤1 材料10分钟。

Step 3 : 以小火煨煮至滚，滚后再煮10分钟。

Step 4 : 关火后静置10分钟，稍待冷却后过滤香料，即可饮用。

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