2、沙上养藏法

在干净通风避雨处 ， 铺上60毫米厚的干净细沙 ， 取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜 ， 留3片叶子 ， 切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层 ， 再盖细沙50毫米 ， 瓜叶留在外面制造养分 。 此法可保鲜西瓜3个月 。

3、盐水封藏法

选取采收后的完好熟西瓜 ， 在5%-10%的食盐水中浸泡24小时 ， 然后再用0.5%-1.0%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面 ， 密封在聚乙烯塑料袋内 ， 于低温处（如地下室）贮藏 。 此法可贮藏半年以上 。

4、瓜蔓汁膜法

选用完好成熟的西瓜 ， 在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾 ， 稍干即形成一层薄膜 。 存于阴凉处即可 。 瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液 ， 起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质 。 此法可保鲜数月 。

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