爱吃辣的朋友们的福利, 辣椒配上大蒜, 蒜蓉辣酱做好存起来( 三 ) 辣椒酱

第二步，在晾干辣椒的空隙里，就可以去准备其他的食材了。将大蒜去皮之后清洗干净，然后将每一瓣蒜都切成两部分。让生姜清洗，清洗感觉之后切成粗粒。然后再取两个碗，碗中中分别装入糖与盐。

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第三步，将已经晾干的红辣椒，取出根蒂之后，进行切段，都切成小段之后，就可以放在料理机中，准备打碎了。要注意的是，在次数不建议将辣椒完全搅拌碎，可以稍微的让其变成有些辣椒块的感觉，这样在吃起来的时候会更加的有感觉一些。