每年又到端午佳节,粽香飘,赛龙舟,您知道端午节有哪些传说吗?
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日 。 中国端午节已经列入世界非物质文化遗产 , 成为中国首个入选世界非遗的节日 。 我国民间过端午节是较为隆重的 , 庆祝的活动也很丰富 , 从早晨天蒙蒙亮开始 , 一直持续到正午才结束 。 比较普遍的活动形式:
----每年又到端午佳节 , 粽香飘 , 赛龙舟 , 您知道端午节有哪些传说吗?//----
端午节吃粽子 , 这是中国人民的又一传统习俗 。 粽子 , 又叫“角黍”、“筒粽” 。 其由来已久 , 花样繁多 。 端午吃粽子习俗源自中国东汉 , 当时 , 人们已习惯于五月五日及夏至期间开始吃独具清香而消暑的粽子了 。 在荆楚地区 , 煮糯米饭或蒸粽糕投入江中 , 以祭祀屈原 。 以后渐用粽叶包米代替竹一般是前一天把粽子包好 , 夜间煮熟 , 早晨食用 。 包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶 , 也有用竹叶的 , 统称粽叶 。 粽子的传统形式为三角形 , 一般根据内瓤命名 , 包糯米的叫米粽 , 米中掺小豆的叫小豆粽 , 掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中” , 煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋 , 有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋 , 吃过蘸糖的甜粽之后 , 要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶” 。 据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃 , 整个夏天不头痛 。 从馅料看 , 南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料 , 北方多包小枣的 , 原味的 。
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