2.在锅底放一点油 ， 放入银鱼干小火慢慢煸黄后盛出备用 。

----这种菜在海鲜市场不吃香 ， 但是内地人却吃不到 ， 很适合老人家吃//----

3.另起锅放少量放入鱼酱煸炒一会 ， 火的话不要太大 ， 开小火即可 ， 慢慢炒 。

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