餐桌上的美食,你“烩”吗

现在的生活节奏太快 , 匆匆忙忙的工作中 , 总是会时不时辜负自己的身体 , 假期来临 , 总要抽点时间犒赏一下辜负很久的“革命本钱” 。 今天新的养生美味又来了 , 你“烩”吗?

烩菜大都是数种小形原料相掺在一起 , 用汤和调味品制成的汤菜 。 今天小编按操作方法给大家讲三种:

一、“烩腐皮腰丁”

用料:

猪腰子250克 , 腐皮50克 , 青豆10粒 , 葱姜少许 , 盐2克 , 味精1.5克 , 料酒5克 , 高汤300克 , 湿粉团50克 , 明油25克 , 大油40克 。

餐桌上的美食,你“烩”吗