饭前一口汤,胜过良药方(24)


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饭后才喝汤


这是一种有损健康的吃法 。 因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释 , 势必影响食物的消化吸收 。


正确的吃法是饭前先喝几口汤 , 将口腔、食道先润滑一下 , 以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激 , 并促进消化腺分泌 , 起到开胃的作用 。