----这种食物能降三高还能治肠胃 ， 没吃过你就亏了//----

魔芋怎样吃

生魔芋有毒 ， 含有一定量的生物碱、神经酰胺等有毒物质 。 必须煎煮3小时以上才可食用 。

魔芋地下块茎可以加工成魔芋粉 ， 并制成魔芋豆腐、魔芋面、果汁魔芋丝等多种食物 。 这些加工工序经过加热、过水等处理方式 ， 可以把有害物质的含量降低在安全范围 ， 而且吃起来更有弹性 。

注意 ， 生食或过量食用 ， 易产生中毒症状 ， 表现为舌、咽喉灼热 ， 痒痛 ， 肿大 。

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