老城南人有下午吃点心的习惯 ， 围坐在摊子前 ， 摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中 ， 撒些蒜花 ， 吃起来有滋有味 ， 清香无比 。

喝红薯粥

大雪节气 ， 鲁北民间有“碌碡顶了门 ， 光喝红黏粥”的说法 ， 意思是天冷不再串门 ， 只在家喝暖乎乎的红黏粥度日 。

红黏粥就是指红薯熬制的粥 ， 其不但香甜可口 ， 还素有“补虚乏 ， 益气力 ， 健脾胃 ， 强肾阴”功效 。

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