第二种香料---高良姜

----炖肉的“秘籍”！炖肉时只要加入“这2种”香料 ， 怎么炖都香！//----

高良姜味道辛辣 ， 却有一点芳香味 ， 一般大厨称它们为良姜 ， 高良姜粽黄色的是佳品 ， 炖肉时使用最好 ， 高良姜有独特的去除腥膻味的能力 ， 炖羊肉时特别管用 ， 而且不管炖什么肉 ， 只要放入高粱姜 ， 都能把食材的香味彻底激发出来 ， 所以许多厨师做卤煮时都会用到 。

• 每6人就有1人中招，年轻人也是高危人群！但只要做好这些，你就能避免……
• 【古代女人是如何减肥的】揭秘赵飞燕和杨贵妃减肥秘籍
• 168cm父亲养出183cm的儿子，多亏了这2个养娃“秘籍”
• 李湘减肥成功了？大方分享“减肥秘籍”，方法或值得学习
• 青少年吸烟，只要几年时间动脉就开始硬化
• 睡不好，原来是枕头选错了！快来领取枕头挑选「 秘籍」，保你安然入眠！
• 肚子上赘肉太多，究竟怎么才能减下去？送你一份减肚腩秘籍
• 是不是只要有钱，癌症就能治好？乔布斯的例子告诉你，钱是否万能
• 瘦了17公斤的沈春阳，完成蜕变，大方分享自己的瘦身秘籍
• 长寿秘籍（童话故事）