手把手教你干锅花菜的家常做法，味道很赞，冬天是越吃越香辣( 六 ) 导读：手把手教你干锅花菜的家常做法

菜花中含有较多的纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁元素、锌元素等形成螯合物，从而降低人体对这些营养物质的吸收和利用。最后加入水淀粉，翻炒几下，就可以出锅。把洋葱沥去水分，摆在干锅底，然后把炒好的花菜倒在洋葱上面。

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好了，这道好吃美味的干锅花菜就做好了，非常简单实用，学会了这个冬天不会觉得冷。牛奶中含有丰富的钙质，菜花中所含的营养成分会影响人体对钙的吸收，从而降低其利用率，因此菜花和牛奶不宜同吃，也不宜吃完菜花后马上饮用牛奶。