手把手教你干锅花菜的家常做法，味道很赞，冬天是越吃越香辣( 四 ) 导读：手把手教你干锅花菜的家常做法

----手把手教你干锅花菜的家常做法，味道很赞，冬天是越吃越香辣//----

洋葱半个切成丝，用手抓散，泡在清水里待用。锅内烧水，加入食盐，植物油。水烧开后倒入花菜和青红椒，焯水1分钟。捞出后，用凉水反复冲洗。菜花、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。