11、大火煮沸后转小火煲1小时左右 ， 待牛肉软烂 ， 取出锅里煮烂的葱姜和八角 ， 以保证汤的清澈和口感 。

----这道菜冬天少不了 ， 多吃它增强免疫力 ， 整个冬天不感冒、不怕冷！//----

12、将准备好的土豆块下锅 ， 继续小火煲至土豆软烂 。

• 便秘难以忍受，常吃一道菜，促进肠胃蠕动，帮助排泄，杀菌消毒
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