导语：不论炒什么青菜 ， 下锅前注意这个小细节 ， 炒出来的青菜翠绿不变黄！大家每天都会关注如何做一些肉食之类的 ， 怎么做会好吃或者不腥之类的 。 相信蔬菜大家也是每天都必不可少的 ， 很多人对蔬菜没有要求 ， 只要熟了就可以吃了 ， 但是如果青菜炒成了黄菜是不是会很影响卖相和食欲呢？而且营养也会大打折扣 。 本来我们吃青菜的目的就是补充维生素之类 ， 如果说青菜没有做好那又怎能谈得上补充维生素呢？

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