“茶七”

给客人倒茶时 ， 倒得太满容易烫到人 。 倒七分满是一种尊重 ， 也是一种关怀 。

而且 ， 喝过功夫茶的朋友都有这样的感受 ， 茶要一次一次地泡 ， 小杯小杯地品 ， 慢慢品味才能感受到它的“美妙”之处 。

“饭八”

给客人盛饭的时候也是这样 ， 饭盛八成满是最好的了 。

饭盛得太满 ， 客人可能吃不下 ， 但又不好意思剩饭而勉强吃完 。 盛八分满既表达了对客人的热情 ， 也充分考虑了客人的处境 ， 把握分寸是高情商的体现 。

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