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小葱鱼酱煎饼

借用山东的大煎饼来搭配大连本地自家酿制的鱼酱 , 再卷着土豆丝 , 外加几根小葱 , 吃在嘴里有一种山东煎饼的韧劲儿 , 又有一种当地浓浓的渔家风味 。

原料:煎饼125克 , 土豆300克 , 韭菜段、水发好的海米各25克 , 小葱段75克 。