1.准备好茄子 土豆 青椒 。

2.把茄子洗净 ， 切成滚刀块 。 茄子先用盐腌制5分钟 。

3.土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块 。

4.青椒去蒂切成块 。

5.大蒜剁成蒜米 。

6.取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁 。

7.土豆下入油锅炸至表面结痂 ， 用筷子能够扎透 。 捞出沥油 。

8.挤去汤汁 ， 加入干淀粉搅拌均匀 ， 让茄子都能够均匀沾满干淀粉 。

9.把茄子下入油锅炸至金黄 ， 捞出沥油 。

• 血糖升高，竟是肺癌惹的祸！这种特殊肺癌还和多种疾病相关！
• 茄子和它才是绝配！夏天这样吃茄子，清除血管垃圾，胜过几副药
• 羡慕别人的筷子腿？若你学会她们的做法，你也可以偷偷变美
• 眼底与多种疾病有关联！一张眼底照，能看到什么？
• 近视|6.6爱眼日，高度近视可造成多种不可逆眼底病变，预防大于治疗
• 男子每天8颗维生素吃出肝衰竭 增强免疫力取决于多种因素
• 女生的经前期综合症有100多种，最常见的是这7种，男同胞看完害怕不
• 诺丽具有多种对人体有益的活性物质！
• 发糕新做法，筷子一搅，锅上一蒸，松软香甜，做法一看便会
• 想减小主食对餐后血糖的影响，这三种主食的做法，能帮你事半功倍