盖上盖子 ， 把容器倒过来 ， 在常温下冷却后放入冰箱冷藏

腌2-3天即可食用

注意事项：

苤蓝可以连皮一起吃 ， 要用小苏打揉搓表皮或者用小苏打水浸泡后清洗

也可以选择其他颜色的苤蓝

如果你觉得很难用刀把苤蓝切成薄片 ， 可以用切片机切片 ， 也可以切厚些 ， 用少许盐腌一下 ， 然后洗净备用

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