猪红有清肺除尘的奇效?是“谣言”还是真有其事?( 四 )

----猪红有清肺除尘的奇效?是“谣言”还是真有其事?//----

猪红果真有清肺除尘的奇效?

猪红的成分其实与人血的成分在大致上 , 是相同的 , 实际上是不存在可以清肺除尘的效果 。 猪红从口腔进入食道 , 经过胃的消化 , 肠道的吸收 , 最后排出体外 , 整个消化吸收的过程是不和肺部直接联系的 , 所以说 , 猪红并没有清肺的奇效 。 但是猪红中的血浆蛋白 , 能够经过人体的胃酸分解之后 , 产生一种清肠的分解物 , 有效的清除肠道内部的残留有害物质 , 但这有害物质并不是灰尘 。 虽然能够清肠道 , 但是与肺部是没有直接关系的 。

在食用猪红时应注意 , 烹饪方法也是极为重要的 , 毛血旺等做法会破坏猪红中的营养物质 , 尽量减少食用 。 应尽量采用低热量、清淡的方法 , 例如猪红汤、蒸煮血豆腐等 。