上海生煎包( 四 )

上海生煎包

----上海生煎包//----

早就听说吃这个 , 也是讲究一定的方法的 , 可能南方人会比较擅长一点 , 找一个没有流汤的生煎 , 在上面弄一个口 , 用嘴咬出来 , 把汤吸出来 , 会感觉非常的新鲜 。 而且口感层次特别的清晰 , 外面很酥 , 但是也只有下面才是这样 , 包子的上面还是嫩嫩的 , 滑滑的 , 咬一口以后 , 里面的汤汁一下子充斥在整个口腔 , 吃起来超级美味 。