----对于肺癌患者来说 ， 海参的作用比不过鸡蛋 ， 常年吃海参的人也生癌//----

在很多人的观念里 ， 总认为生大病一定要补 ， 而补的东西一定要与昂贵挂钩 。 说到补品 ， 海参榜上有名 ， 价格从几千到几万不等 。 实际上 ， 价格昂贵只是物以稀为贵 ， 并不是说贵一定就有神奇的功效 。 海参可以作为一种补充蛋白质的食物来源 ， 但如果把它作为补品 ， 并认为它能明显提高免疫力 ， 抗癌防癌 ， 那你可能就要失望了 。 海参虽然蛋白质含量较高 ， 有18种氨基酸 ， 但人体对其吸收率还不及鸡蛋 。 鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物 ， 吃海参还不如一天两个鸡蛋 。 至于矿物质 ， 维生素 ， 微量元素等等与黄鳝、泥鳅相比并没有优势 。

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