【豌豆|遇到这菜要多吃，五月过完就少了，一次性买5斤放冰箱，营养解馋|豌豆】_

按关键词阅读： 豌豆

文章图片

【豌豆|遇到这菜要多吃，五月过完就少了，一次性买5斤放冰箱，营养解馋】

文章图片

文章图片

文章图片

如果你也喜欢没事，点击关注，每天不断更新精彩内容！

导语：遇到这菜要多吃，五月过完就少了，一次性买5斤放冰箱，营养又解馋！

大家也知道每年到夏季的时候，天气比较炎热干燥，昼夜温差也比较大，在这个时候有很多新鲜的瓜果蔬菜是大批量入市的，在这个时候呢，大家一定要吃一些比较新鲜的蔬菜以及水果，比如我们今天跟大家分享的这个豌豆呢，在这个季节是正式大批量入市的时候，尤其是五月份的时候，大家要多吃一些。

这种豌豆里面富含大量的维生素以及膳食纤维和蛋白质，不仅可以用来直接炒着吃，也可以直接用来炖汤喝，怎么吃都不嫌腻，而且还可以直接用来做成豌豆糕，所以小编今天跟大家分享的这个豌豆在这个季节大家一定要多吃，不仅营养高，而且还能够帮助我们解馋，吃法还比较多哦！

吃过豌豆的朋友们，大家也知道豌豆，它本身的吃法是非常多的，但是它的保存方法也是多种多样的，很多人如果保存的不妥善的话，就会直接将我们买回来的这种豌豆直接浪费掉了，而且还新鲜度还越来越下降，口感很差，那今天小编也跟大家分享一个我们在夏季的时候如何保存豌豆的正确方法，希望对大家有一定的参考作用。

第一点，首先，我们保存豌豆之前，一定要先准备好新鲜的豌豆，以及食用盐和保鲜膜。如果它带有外皮儿的话，一定要先将外皮儿给剥掉，剥好之后将豌豆先提前放在盐水里面浸泡五至十分钟，这样的话可以保证豌豆的颜色更加的翠绿，而且放再久都不会出现氧化的情况。

第二点，我们将青豆浸泡好之后，起锅烧水，水中也开始加入一点儿食用盐，然后再将豌豆放在锅中开始焯水十秒就可以了，这样的话，可以保证豌豆的颜色更加翠绿，放置的时间会更久一些，十秒之后，大家就直接将青豆捞出来放在凉水中过一下。

第三点，直到豌豆完全凉了之后，大家将豌豆放在一个干净的塑料袋里面，或者是直接用保鲜膜铺在盘子里面，将豌豆放在保鲜膜里面，然后直接放在冰箱里面冷冻起来，这样我们吃的时候就直接等冰块化掉之后再取出来，不管是炖汤还是炒菜，都是非常的好吃哦！

那么，喜欢吃豌豆的朋友们，可以用小编这个保存方法自己在家里边儿试一试，小编家附近的豌豆都是非常便宜的，一次性我们家就需要买五斤左右，放在冰箱里面囤着，然后慢慢的吃，小编今天跟大家分享的这个保存豌豆的方法，基本上放置一年都不会出现变质和颜色变差的情况哦！

喜欢吃豌豆的朋友们，赶紧用这个方法自己在家里边儿试一试吧，看完之后，觉得这篇文章不错的朋友们，可以给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，感谢大家支持。

最后，小编一定要提醒大家的一点就是我们在保存豌豆之前，一定要记得先用盐水浸泡，然后再将青豆放在锅中焯水十秒，这样的话，豌豆才会保存的时间更加长一些，而且颜色依旧翠绿。好了，小编今天的分享到这里就结束了，也欢迎大家在下方评论区给小编留言哦，感谢大家支持。