2、如果拌入了芹菜、胡萝卜丁建议最多2天内吃完；

【关于煮花生米的配料】：

1、豆妈一般用的大料就是八角、花椒、大茴香、桂皮、香叶 ， 上面图片上能看出大概的配比；花椒不建议放得过多 ， 要不然会麻；

2、食盐2g左右就够了 ， 轻淡的咸味；过年本来吃得油盐比较大 ， 所以盐放少一点儿反而口感上会更好；如果实在吃的时候觉得淡 ， 可以用些生抽再拌一下 ， 也比煮咸了好哦 。

----过年我家一定要做的一道下洒菜 ， 五香味浓！大人下酒 ， 孩子当零食//----

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