----想不想吃到没有刺的鱼？冬天一定要做一道“烧鳕鱼”真的被馋到了//----

锅中留底油 ， 将蒜煸香 ， 等蒜瓣发黄 ， 我们将葱姜放进去 ， 炒出香味 ， 然后把豆豉辣酱放进去 ， 简单的煸炒一下 ， 放入料酒 ， 老抽 ， 水要放多一点 ， 因为我们要做的是烧鱼 ， 在加入盐 ， 味调好之后 ， 把炸好的鱼块放进去 。 我们要用大火先把鱼烧开 ， 然后调成小火烧制20分钟 ， 等汤汁已经收的差不多的时候 ， 放一点淀粉 ， 让汤汁变得更加的浓稠 ， 然后我们就可以出锅

温馨小贴士：鱼肉蘸一点干粉在进行炸制 ， 这样鱼肉就不容易碎 。

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