----想不想吃到没有刺的鱼？冬天一定要做一道“烧鳕鱼”真的被馋到了//----

今天我们做烧银鳕鱼很简单 ， 只用最常用的葱姜蒜 ， 在家电豆豉 ， 辣酱 ， 银鳕鱼 ， 我们取5公分左右的段 ， 然后把中间的大骨给它去掉 ， 然后把鱼皮去掉 ， 你可以用手指在鱼皮上面摸一下全是油 ， 这就是银鳕鱼的皮下脂肪 ， 这个里面含有很多的不饱和脂肪酸 ， 对身体是很有好处的 。 有的人会担心脂肪这么多 ， 吃的时候会不会很油腻 ， 很腥 ， 其实并不会 ， 因为我们在烧制的时候 ， 我们加入的调味品会进入到肉质里面去 ， 这些调味品就可以很好的把肉质的腥气味给它去掉 ， 所以大家不用担心口感的问题 。

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