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客家会将红薯粉烘干 ， 加入一些水即可揉成形状 ， 用手揉成滚烫的水 ， 将甘薯粉挤成圆形 ， 做边也要浇冷水 ， 以便随时冷却手 。 和调味料一起煮很好吃 ， 也很诱人 。 甘薯粉主要由淀粉组成 ， 所以可以饱腹感 ， 客家人经常做主食 。

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