第一步是先把五花肉洗干净切成方形的大块 ， 这样方便制作 ， 然后用冷水泡一下这些五花肉 ， 半个小时左右就差不多 ， 可以有效去血水 ， 把水倒掉 ， 重新加水 ， 然后加上一些生姜片和花椒 ， 直接煮10分钟 ， 五花肉应该已经熟透了 ， 把水分沥干 ， 捞出盛出一旁备用 。 （PS：那些辅料什么的全都切段切片 ， 大葱 ， 生姜 ， 大蒜等等 。 ）

----想要做原汁原味的卤肉 ， 这些步骤要记住 ， 好看又好吃 ， 老少皆宜//----

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