----它是酒精克星 ， 喝酒用它当下酒菜 ， 包你千杯不倒 ， 过年聚会用得上//----

处理好猪肝你以后把黄瓜也洗净切成片 ， 放到一旁备用 。 然后我们起锅倒油 ， 等油烧热了以后将备好的调料依次下锅 ， 进行爆香 ， 等到香味出来以后把猪肝倒进去炒 。 感觉差不多时候加入一些酱油 ， 这样可以让猪肝的颜色更加好看 ， 也起到调味的作用 。 最后把黄瓜下下去就可以了 ， 再翻炒几下就可以出锅了 ， 切忌黄瓜不可煮太久 ， 这样口感就不清脆了 。

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