它是酒精克星,喝酒用它当下酒菜,包你千杯不倒,过年聚会用得上( 三 )

它是酒精克星,喝酒用它当下酒菜,包你千杯不倒,过年聚会用得上

----它是酒精克星 , 喝酒用它当下酒菜 , 包你千杯不倒 , 过年聚会用得上//----

和大家分享的这道菜就是黄瓜炒猪肝 , 和它的名字一样 , 做法也特别简单 。 首先你需要把要准备的食材都备好 , 我们需用到黄瓜、猪肝、酱油、蒜头、生姜、淀粉、盐和料酒 。 东西备好以后我们先将猪肝洗干净 , 然后切成一片片的 , 切好以后放入碗中 , 再往里倒入一些的料酒、盐还有淀粉 , 将其均匀的拌在一起 , 大概腌制有15分钟就差不多了;这样的目的是为了进一步去除猪肝身上的异味 。