一种比吃药更管用的消水肿妙方《黄帝内经》、《本草纲目》等古籍记载

《黄帝内经》、《本草纲目》等古籍记载，牛肉补脾胃，益气血，强筋骨，一对多种疾病具有药疗、食疗作用。牛肉还能延年益寿，补肾壮阳，而对于女性来说，牛肉能养颜美容，调经补血，符合于现代人的生活理念。

----一种比吃药更管用的消水肿妙方//----

牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。