胃不好的人，无论是蒸南瓜、炒南瓜，一定要把南瓜彻底做熟烂了再吃。 8

生姜、干姜片养胃？

真相：意义不大

----喝粥、吃面条，到底是养胃还是伤胃？真相可能吓你一跳！//----健康频道 http:// //

生姜、干姜片里的姜辣素，可以减少幽门螺杆菌对胃黏膜的损伤，也可增加胃黏膜的血流量，对胃有一定的保护作用。

但是日常生活中使用姜的情况，无外乎是吃姜糖、喝姜汤、姜茶，以及姜丝、姜片作为佐料入菜，量不够、不吃下去，意义都不大。 9

牛奶养胃？

真相：喝牛奶未必一定养胃

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