喝粥、吃面条,到底是养胃还是伤胃?真相可能吓你一跳!( 四 )

面条、面片最好吃清汤的。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻,会增加胃的负担,引起消化不良。 3

馒头、面包养胃?

真相:烤馒头片、面包片更合适

喝粥、吃面条,到底是养胃还是伤胃?真相可能吓你一跳!

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把馒头片、面包片烤一烤再吃,有助于养胃。因为烤馒头片、面包片时,高温会促进淀粉充分糊化,变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。

建议:

烤面包片和馒头片至金黄色即可,不要烤糊。不要贪多,胃肠不好的人每次吃1~2片即可。 4

苏打饼干养胃?

真相:作为加餐食用就好