3、往锅中倒入胡萝卜丁和香姑片 ， 翻炒均匀后再加入大米和适量的水 ， 使用大火烧开后 ， 再使用铲子一直进行搅拌 ， 煮到大米的体积有明显变大之后 ， 再换锅用使小火慢慢的焖煮 ， 焖煮时间大概在20分钟左右 。

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4、 之后再倒入豌豆粒、玉米粒、虾仁、姜末、小半勺白胡椒粉和一小勺盐 ， 煮上10分钟左右加入青菜 ， 再搅拌个5分钟就可以了 ， 过程中一要注意观察 ， 防止粥煮焦了 。

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