3、将剩下的菠萝切成小块 ， 加入50ml水 ， 一同放入打碎机中搅拌成果浆 。

4、准备炒锅 ， 烧热后依次加入橄榄油、白醋、姜汁、糖、菠萝浆 ， 中火烧开小火熬煮10-15分钟 ， 直到汤汁粘稠 。

5、将烤熟的虾跟菠萝盛出 ， 淋上菠萝汁即可 。

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