羊肉汤竟然不是冬至标配?医生:寒冬应该这样食补

在成都,有种仪式感叫“冬至来顿羊肉汤” 。 成都人一年四季不分节日都爱吃火锅 , 唯独冬至这一天 , 都聚在了羊肉汤馆子里……

成都人对羊肉汤的热爱在冬至这天达到极限 , 最夸张的一年 , 冬至前后一周花掉了近13亿在羊肉汤上 , 总共吃掉大约115万只羊 。 据若尔盖宣传部提供的一组数据 , 若尔盖每年出栏藏绵羊近30万头 , 有一半都上了成都人的餐桌 。

羊肉汤竟然不是冬至标配?医生:寒冬应该这样食补

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小康妹儿远远看着架起的羊就能分泌出充沛的唾液 , 脑袋嗡地一响立刻丧失理智 , 等回过神来 , 面前已经摆上了一碗冒着热气的奶白色羊肉汤 。