①多宝鱼洗净收拾好后 ， 正反两面改几刀

②入油锅微炸

③加入葱和姜

④把料酒 ， 盐 ， 糖 ， 花椒 ， 大料 ， 干辣椒 ， 生抽 ， 老抽都加进去

⑤再倒一碗水进去 ， 待鱼汤开始收汁便可起锅

3.烤多宝鱼

----多宝鱼的4种家常做法 ， 口感滑嫩 ， 老人和小孩都爱吃//----健康频道 http://

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