卤五花肉,肥而不腻,入口软烂鲜香,而且香气四溢,诱人口水直流( 六 )

将多余的肉油逼出来 , 吃起来不油腻

卤五花肉,肥而不腻,入口软烂鲜香,而且香气四溢,诱人口水直流

----卤五花肉 , 肥而不腻 , 入口软烂鲜香 , 而且香气四溢 , 诱人口水直流//----

中火焖至肉汁快干为止

3、卤好的五花肉切块 , 摆盘 , 如果不够入味 , 用原肉汁沾着吃 。