健脾胃|小儿厌食,积食怎么办？这6 味中药一定不能错过！健脾胃，消疳积( 二 ) 疳积|积食|健脾胃|砂仁|小儿|独脚金|不

《本草纲目》载：“韩《医通》云：肾恶燥，以辛润之。缩砂仁之辛，以润肾燥。又云：缩砂属土，主醒脾调胃，引诸药归宿丹田。香而能窜，和合五脏冲和之气，如天地以土为冲和之气。故补肾药用同地黄丸蒸，取其达下之者也。又化骨，食草木药及方士炼三黄皆用之，不知其性何以能制此物也?补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒饮胀痞，噎膈呕吐，止女子崩中，除咽喉口齿浮热，化铜铁骨哽。”
《景岳全书》载砂仁：“味辛微苦，气温。和脾行气，消食逐寒，除霍乱，止恶心，消胀满，安气滞之胎，却腹痛，治脏寒之泻，止小便泄痢。快胸膈开痰，平气逆咳嗽，口齿浮热，止女子崩中，鬼气奔豚。欲其温暖，须用炒研。入肺肾膀胱，各随使引。亦善消化铜铁骨哽。”
砂仁亦是亦食亦药之品，岭南人经常用来煲汤和用来烹饪卤水，平时经常食用则有养胃健脾、暖肺养肾的保健作用。
推荐砂仁膳食：
砂仁焖排骨、砂仁鲫鱼汤、砂仁蒸鲫鱼、砂仁蒸鸡、砂仁蒸猪腰、砂仁肚条、砂仁粥、砂仁酒、砂仁鲫鱼羹等。
砂仁鲫鱼汤
做法：
先把鲫鱼洗干净；
用油将鲫鱼两面煎黄；
加入1500毫升的清水，开大火煮成白色乳状；
把砂仁、陈皮、香菜、生姜放进汤中，稍滚3分钟。
再加入适量的调味料，即可饮用。
功效：
鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾祛湿。砂仁味辛性温，可化湿开胃。现是雨水天气，天气潮湿，很多人湿气重，胃口差，用鲫鱼和砂仁煲汤喝刚刚好
4豆蔻
豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。
草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子，辛辣芳香，性质温和。
白豆蔻又称多骨、壳蔻、白蔻，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和。
红豆蔻也叫红豆、红蔻，良姜子，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。
肉豆蔻，又名迦拘勒、豆蔻、肉果，为肉豆蔻科常绿乔木植物果实，性状相近，常被归为豆蔻类，实有不同。

文章插图

白豆蔻，性温味辛，归肺、脾、胃经，功能化湿消痞、行气温中止呕、开胃消食、解酒等，本品气味芳香不耐煎煮，以研粉待诸药煎好，趁沸冲服为妙。
《药性赋》载豆蔻：“味辛，性温，无毒。升也，阳也。其用有四：破肺中滞气，退目中云气，散胸中冷气，补上焦元气。”
《魏氏家藏方》太仓丸“治气膈脾胃，全不进食：白豆蔻仁、缩砂各二两，陈米一升（淘洗，略燕过，铫内炒），丁香半两（不见火）。上为细末，枣肉为丸，如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸，米饮下。”
推荐膳食：
豆蔻炖猪肚、豆蔻砂仁骨汤、豆蔻陈皮鲫鱼汤等。
豆蔻砂仁骨汤
食材和做法：
白豆蔻10克，砂仁6克，带肉猪骨500克。盐5克，姜片10克，葱节10克，料酒10克；
将白豆蔻、砂仁装纱布袋中，扎紧袋；
带肉猪骨洗净、砸破，剁成5厘米长小段（节）；
共人砂锅内，放辅料（料酒宜与猪骨码昧15分钟）；
注入清水约800克，加盖炖至骨肉分离时，弃纱布药袋；
空腹温热食肉、饮汤。每1-2日1剂。
功效：补脾益胃，理气血，消积食。
5、酸角
南方民间常使用酸角（又名罗望子、罗晃子、酸梅、酸豆、通血香、甜目坎）清暑热、化积滞，乃亦食亦药之品，用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐、蛔虫病、目视不明、体虚多汗等多种疾病。
《中国中药资源志要》认为：“酸角，可清暑热，化积滞。用于暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。”
含酸角则可生津去暑，清热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，经常吃可以有促进消化的作用，还可以有美白牙齿的功效，对于缓解咽喉痛有好处。
小儿食积可用：酸角10克，鸡内金6克，山楂9克，水煎服，饭前半小时服，早晚各一次。