2.甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一 ， 也被誉为天然的“胃菜” 。 其所含的维生素K1及维生素U ， 不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织 ， 还可以保持胃部细胞活跃旺盛 ， 低病变的几率 。

调理肠胃如何吃：腰果橄榄油拌紫甘蓝

吃法：

把紫甘蓝切细丝备用 ， 腰果压碎备用 ， 把甘蓝丝和黄瓜丝放人盆内 ， 加盐鸡精 ， 糖拌匀 ， 加人橄榄油拌匀 ， 撒上香肠丝和腰果碎即可 。

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