广东靓汤－老火汤制作8细节

老火汤制作8细节

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传统意义上的广东靓汤 ， 其实说的就是老火汤 ， 而且与炖汤相比 ， 老火汤适用范围更广 ， 也更有人气 。 不过 ， 别看它就是把一煲原料放在炉子上加热 ， 其实制作过程却绝非前面说的那般简单 ， 要想煲出一份美味汤汁 ， 你需要从以下细节入手 。

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